佐賀の銘菓 源八屋の「丸ぼうろ」

源八屋では「逸口香」だけではなく 佐賀の郷土菓子「丸ぼうろ」も製造販売しています。

佐賀県佐賀市の郷土菓子「丸ぼうろ」は17世紀に佐賀の菓子店が完成させたと言われています。

歴史がある郷土菓子の為 佐賀市の老舗お菓子屋で焼き方や材料配分を工夫して販売されてきました。

源八屋の「丸ぼうろ」も創業時から「逸口香」同様 手作りで製造販売しています。

特徴として最初はしっとり、日が立つにつれサクサク感が出てくるのが特徴です。

 

 

Follow me!

    コメントを残す

    メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です